ZUbA Gaziantep İri İpek Pul Biber; orta acı karakteri, iri taneli yapısı ve canlı rengiyle mezelerde, soslarda, kebaplarda, et yemeklerinde ve kahvaltılıklarda belirgin bir biber dokusu sunar.
İnce ipek bibere göre daha görünür kalan iri taneleri sayesinde, özellikle servis aşamasında ve mezelerde lezzetli bir son dokunuş için tercih edilebilir.
Kullanım alanları, saklama önerileri ve yemek önerileri için İri İpek Pul Biber Nedir? Nasıl Kullanılır? rehberimizi inceleyebilirsiniz.
İri İpek Pul Biber Nedir? İri taneli pul biber, yemeklere renk ve kontrollü acılık katmak için kullanılan bir baharattır.
Hangi yemeklerde kullanılır?
Antep mutfağında lahmacun, kebap, etli yemekler, ezme ve mercimek çorbasında; ayrıca yumurta ve sebze yemeklerinde damak tadına göre kullanılabilir.
Nasıl eklenir?
Yemeğe pişmenin sonlarına doğru veya servis öncesinde azar azar ekleyin. Yağda kavuracaksanız yakmamaya dikkat edin; yüksek ısı acı ve yanık tat oluşturabilir.
Saklama önerisi
Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. İçerik ve alerjen bilgisi için ürün etiketini esas alın.