MENENGİÇ KAVRULMUŞ

Kavrulmuş menengiç, menengiç ağacının meyvelerinin doğal yöntemlerle toplanıp işlendikten sonra kavrulmasıyla elde edilir. Geleneksel Anadolu mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Hafif yağlı ve aromatik yapısı sayesinde kahvenin yanında atıştırmalık olarak veya çeşitli tariflerde kullanılabilir. Kavurma işlemi menengiçin aromasını daha belirgin hâle getirir ve dayanıklılığını artırır.