Yemeğe belirgin acılık vermeden renk ve biber aroması katmak için kullanılan pul biberdir.
Gaziantep usulü lahmacun ve kebap harçlarında, çorba, yumurta, zeytinyağlı ve et yemeklerinde tercih edilebilir.
Pişirmenin sonuna doğru ekleyin ya da servis öncesi serpin. Yağda kullanırken yakmamaya dikkat edin.
Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. İçerik ve alerjen bilgisi için ürün etiketini esas alın.