Gaziantep kabaklama; kış kabağı, nohut ve etin limonlu salçalı suyunda piştiği geleneksel tencere yemeğidir. Ölçüler ve temel hazırlama sırası Kültür Portalı Gaziantep tarifine dayanmaktadır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.