Simit kebabı, köftelik ince bulgurun (simit) orta yağlı kıymayla birleştiği Gaziantep şiş kebabıdır. Resmî Kültür Portalı tarifine göre malzemeler ve pişirme adımları.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.